La Halle Gourmande de Saint-Ouen (93), dans le quartier des Docks, prend place sur l’ancien site industriel d’Alstom. La construction de cet espace dédié à la gastronomie, sur 5 000 m2, s’inscrit dans la continuité du projet d’aménagement des locaux de l’agence Saguez and Partners.
Cet ensemble renforce l’attractivité de la ville, au-delà du célèbre Marché aux Puces, et s’imprègne des traditionnels food markets londoniens. Il s’agit d’une étape majeure pour la municipalité qui a pour ambition de faire renaître la halle de centre-ville.
Innovia Développement intervient pour réhabiliter l’enveloppe de l’ancienne halle ferroviaire dédiée à accueillir des restaurants, des commerces de bouche, un marché bio ou encore une école de cuisine.
La livraison de l’ensemble est prévue pour juin 2022.
